కోళ్ళ జాతులు

సెంట్రల్ ఏవియన్ రీసెర్చి ఇనిస్టిట్యూట్, ఇజత్ నగర్ నుండి తయారు చేసిన జాతులు. దేశవాళీ రకాలు కారీ నిర్ బీక్ ( అసీల్ క్రాస్) అసీల్ అంటే ‘స్వచ్ఛత’ అని అర్థం. ఈ జాతి కోళ్ళు బాగా బలంగా, తట్టుకునే శక్తి ఎక్కువగా, దెబ్బలాడే గుణం ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ జాతి కోళ్ళకు మన రాష్ట్రం పుట్టినిల్లు. ఈ కోళ్ళ చాలా పెద్దవిగా, అందంగా ఉంటాయి. పుంజులు 3-4 కిలోల వరకు బరువు ఉండి, పెట్టలు 2-3 కిలోల ఉంటాయి. గ్రుడ్లు పెట్టే వయస్సు 196 రోజులు సంవత్సరములో గ్రుడ్లు ఉత్పత్తి -92 7. 40 వారాల వయస్సులో గ్రుడ్ల బరువు 50గ్రా. కారీ శ్వామా (కడకనాథ్ క్రాస్) ప్రాంతీయంగా ‘కలమాశి’ అంటారు, అంటే దీని అర్ధం నల్లని మాంసం కలది – మధ్యప్రదేశ్ లోని జాబ్యూ మరియు ధర్ జిల్లాలు, రాజస్ధాన్ మరియు గుజరాతీ ప్రాంతాలలో సుమారు 800 చ. మైలుల్లో వ్యాపించి ఉన్నది. వీటిని ఎక్కువగా కొండ జాతులు, ఆదివాసి ప్రజలు, పేదవాళ్ళు పెంచుతారు. దీనిని పవిత్ర మైన జాతిగా గుర్తించి, దీపావళి రోజున దేవునికి నైవేధ్యంగా పెడతారు. రోజుల కోడి పిల్ల నీలం రంగు నుంచి నలుపు వరకు ఉండి, వీపు మీద ముదురు రంగు గీతలు ఉంటాయి. ఈ జాతి మాంసం నల్లగా ఉన్నా, దీనికి చాలా ఔషధ విలువలు ఉన్నాయి. ఆదివాసీ దీని రక్తాన్ని చాలా జబ్బులకు ఉపయోగిస్తారు. గ్రుడ్లు, మాంసం లో ప్రొటీన్లు (25.47%) మరియు ఇనుము ఎక్కువగా ఉంటుంది. 20 వారాల వయస్సులో 920గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. గ్రుడ్లు పెట్టే వయస్సు – 180 రోజులు. సంవత్సరనికి గ్రుడ్ల ఉత్పత్తి – 105 40 వారాల వయస్సుకి గ్రుడ్ల బరువు 49 గ్రా గ్రుడ్లు పెట్టే సామర్ధ్యం - 55% హితకారీ ( నేకడ్ నెక్ క్రాస్) ఈ జాతి పెద్దగా ఉండి పొడవైన ఈకలు లేని మెడ ఉంటుంది. మగ కోడిలో పరిపక్వ దశకు వచ్చే సరికి మెడ భాగం ఎర్రగా మారుతుంది. కేరళ లోని త్రివేండ్రం దీనికి పుట్టినిల్లు. 20 వారాలు వయస్సులో దాని బరువు 1005 గ్రా గ్రుడ్లు పెట్టే వయస్సు 201 రోజులు. గ్రుడ్ల ఉత్పత్తి సంఖ్య 99 సంవత్సరానికి 40 వారాలు వయస్సులో గ్రుడ్లు బరువు 54 గ్రా గ్రుడ్లు పెట్టే సామర్ధ్యం - 66% ఉపకారి (ఫ్రిజెల్ క్రాస్) దేశవాళీ కోడిలాగా ఉండి, ఉష్ణ ప్రాంతాలకు, బాగా అలవాటు పడి, రోగనిరోధక శక్తి బాగా ఉండి, మంచి పెరుగుదల, ఉత్పత్తి సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటుంది. పెరటిలో పెంచేందుకు బాగా అనువైనది. ఉపకారి కోళ్ళ వివిధ వాతావరణ పరిస్ధితులకు అనువైన రకాలు కడకనాధ్ x డెహలామ్ రెడ్ అసిల్ x డెహలామ్ రెడ్ నేకడ్ నెక్ x డెహలామ్ రెడ్ ఫ్రిజిల్ x డెహలామ్ రెడ్ గ్రుడ్లు పెట్టేందుకు వయస్సు – 170-180 రోజులు. వార్షిక గ్రుడ్ల ఉత్పత్తి – 165-180 గ్రుడ్లు గ్రుడ్ల బరువు – 52-55గ్రా బ్రౌను రంగు గ్రుడ్లు గ్రుడ్లు నాణ్యత బాగుంటుంది. బతకగల సామర్ధ్యం 95% లేయర్లు కారీ ప్రియ లేయరు మొదటి గ్రుడ్డు పెట్టే వయస్సు – 17-18 వారాలు 150 రోజులకు 50% ఉత్పత్తి 26 నుంచి 28 వారాలకు ఎక్కువ ఉత్పత్తి బతకగల సామర్ధ్యం 96% గ్రుడ్డు సైజు సాధారణంగా ఉంటుంది. గ్రుడ్డు బరువు 54గ్రా కారీ సొనాలి లేయరు (గోల్డెన్ -92) మొదటి గ్రుడ్డు పెట్టే వయస్సు – 18-19 వారాలు 155 రోజులకు 50% ఉత్పత్తి 27 నుంచి 29 వారాలకు ఎక్కువ ఉత్పత్తి బతకగల సామర్ధ్యం 96% గ్రుడ్డు సైజు సాధారణంగా ఉంటుంది. గ్రుడ్డు బరువు 54గ్రా కారీ – దేవేందర్ మద్యస్థ సైజు ఉన్న రెండు అవసరాలకు సరిపడే కోడి మేత ఖర్చు కన్నా ఎక్కువ ఆదాయం వస్తుంది. ఇళ్ళ దగ్గర చనిపోయే శాతం తక్కువ. 8 వారాలకు కోడి బరువు – 1700-1800 గ్రా గ్రుడ్లు పెట్టేందుకు వయస్సు- 155-160 రోజులు వార్షిక గ్రుడ్లు ఉత్పత్తి 190-200 బ్రాయిలర్లు కారీబ్ర్ –విషాల్ ( కారీబ్రో -91 రోజుల పిల్ల బరువు – 43 గ్రా 2. ఆరు వారాల వయస్సు ఉన్న కోడి బరువు – 1650 - 1700గ్రా 3. ఏడు వారాల వయస్సు ఉన్న కోడి బరువు- 2100-2200గ్రా డ్రెసింగ్ శాతం 75% బతకగల సామర్థ్యం 97-98% ఆరు వారాలకు ఫీడ్ కన్వర్షెన్ నిష్పత్తి 1.94 -2.20 కారీ – రైన్ బ్రో (బి-77) రోజుల పిల్ల బరువు –41 గ్రా ఆరు వారాల వయస్సు ఉన్న కోడి బరువు – 1300 గ్రా ఏడు వారాలు వయస్సు ఉన్న కోడి బరువు- 1600 గ్రా డ్రెసింగ్ శాతం 73% బతకగల సామర్థ్యం 98-99% ఆరు వారాలకు ఫీడ్ కన్వర్షెన్ నిష్పత్తి 2.3 కారీబ్ర్ – ధనరాజు ( రంగులది) రోజుల పిల్ల బరువు –46 గ్రా ఆరు వారాల వయస్సు ఉన్న కోడి బరువు – 1600-1650 గ్రా ఏడు వారాల వయస్సు ఉన్న కోడి బరువు- 2000-2150 గ్రా డ్రెసింగ్ శాతం 73% బతకగల సామర్థ్యం 98-99% ఆరు వారాలకు ఫీడ్ కన్వర్షెన్ నిష్పత్తి 1.90-2.10 కారీబ్ర్ – మృత్యుంజయ్ (కారీ నేకడ్ నెక్) రోజుల పిల్ల బరువు –42 గ్రా ఆరు వారాల వయస్సు ఉన్న కోడి బరువు – 1650-1700 గ్రా ఏడు వారాల వయస్సు ఉన్న కోడి బరువు- 2000-2150 గ్రా డ్రెసింగ్ శాతం 77% బతకగల సామర్థ్యం 97-98% ఆరు వారాలకు ఫీడ్ కన్వర్షెన్ నిష్పత్తి 1.9-2.0 క్వయిల్ ప్రస్తుత కాలంలో జపనీస్ క్వయిల్ ఒక సంచలనం సృష్టించింది. దేశంలో చాలా చోట్ల గ్రుడ్లకు మరియు మాంసం కొరకు దీని పెంపకాన్ని చేపడుతున్నారు. ఈ పక్షుల పెంపకం లాభసాటిగా ఉంటుంది దానికి కారణాలు : సంవత్సరానికి వీటి ఉత్పత్తి మూడు నుంచి నాలుగు తరాల వరకు జరుగుతుంది. రోగ నిరోధక శక్తి చాలా ఎక్కువ. వ్యాక్సిన్ లు వేయనవసరం లేదు. తక్కువ నేల అవసరమవుతుంది. పెంచడం సులభం తొందరగా పరిణితి చెందుతుంది. 42 రోజుల వయస్సు లోనే ఇవి గ్రుడ్లు పెడతాయి. కారీ ఉత్తమ్ గ్రుడ్లు పొదిగే శాతం 60-76% నాలుగు వారాలకు బరువు 150గ్రా ఐదు వారాలకు బరువు 170-190గ్రా నాలుగు వారాలకు మేత తినే సామర్ధ్యం 2.51 ఐదు వారాలకు మేత తినే సామర్ధ్యం 2.80 రోజు వారీ తినే మేత సామర్ధ్యం 25-28గ్రా కారీ ఉజ్వల్ గ్రుడ్లు పొదిగే శాతం 65% నాలుగు వారాలకు బరువు 140గ్రా ఐదు వారాలకు బరువు 170-175గ్రా ఐదు వారాలకు మేత తినే సామర్ధ్యం 2.93 రోజు వారీ తినే మేత సామర్ధ్యం 25-28గ్రా కారీ శ్వేత గ్రుడ్లు పొదిగే శాతం 50-60% నాలుగు వారాలకు బరువు 135గ్రా ఐదు వారాలకు బరువు 155-165గ్రా నాలుగు వారాలకు మేత తినే సామర్ధ్యం 2.85 ఐదు వారాలకు మేత తినే సామర్ధ్యం 2.90 రోజు వారీ తినే మేత సామర్ధ్యం 25గ్రా కారీ పరల్ (కారీ ముత్యం) గ్రుడ్లు పొదిగే శాతం 65-70% నాలుగు వారాలకు బరువు 120గ్రా రోజు వారీ తినే మేత సామర్ధ్యం 25గ్రా 50% గ్రుడ్లు ఉత్పత్తి చేసే వయస్సు 8-10 వారాలు గునియా కోళ్ళు(గిన్ని కోళ్ళు) చిన్న, సన్న కారు రైతులకు పెంచుటకు అనువైనది. కాదంబరి, చితంబరి, శ్యేతాంబరి అను రకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. ముఖ్య లక్షణాలు చాలా దిట్టమైన పక్షి ఏలాంటి వాతావరణానికైనా అనువైనది. కోడికి వచ్చే చాలా జబ్బులను తట్టుకోగలదు వీటి పెంపకం చాలా సులభతరం మైకోటాక్సిన్ మరియు ఎఫ్లటాక్సిను తట్టుకోగలదు అన్ని రకాల మేతను తింటుంది గ్రుడ్లు పెంకు గట్టిగా ఉన్నందువల్ల, పగలటం తక్కువగా గమనించి, ఎక్కువ రోజులు నిల్వ ఉంటుంది. దీని మాంసం లో విటమిన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు క్రొవ్వు శాతం తక్కువగా ఉంటుంది. ఉత్పత్తి లక్షణాలు 8 వారాలకు బరువు 500 -550 గ్రా 12 వారాలకు బరువు 900-1000 గ్రా మొదటి గ్రుడ్డు పెట్టేటప్పుటికి వయస్సు 230-250 రోజులు గ్రుడ్డు బరువు 38-40గ్రా గ్రుడ్లు ఉత్పత్తి 100-120 గ్రుడ్లు పెట్టే సామర్ధ్యం 70 – 75 % గ్రుడ్లు పొదిగే సామర్ధ్యం 70 - 80% టర్కీ కోళ్ళు కారీ విరాట్ చాతీ వెడల్పుగా, తెల్లగా ఉంటుంది. ఈ కోళ్ళు, బ్రాయిలర్ ఆడ కోడి 16 వారాల వయస్సులో 8 కిలోల బరువు ఉన్నప్పుడు, మగకోడి 12 కిలోల బరువు ఉన్నప్పుడు మార్కెట్ చేయబడుతుంది. కోళ్ళ లభ్యతకు సంప్రదించ వలసిన చిరునామా : డైరెక్టర్ సెంట్రల్ ఏవియన్ రీసెర్చ్ ఇనిస్టిట్యూట్ ఇజాత్ నగర్, ఉత్తర ప్రదేశ్ Pin: 243 122 ఇ.మెయిల్ : cari_director@rediffmail.com ఫోన్ : 91-581-2301220; 2301320; 2303223; 2300204 ఫాక్స్: 91-581-2301321

ప్రాజెక్ట్ డైరెక్టరేట్ ఆన్ పౌల్ట్రీ హైదరాబాద్ నుంచి తయారు చేయబడిన కోళ్ళ జాతులు వనరాజా గ్రామీణ మరియు కొండ ప్రాంతాలలో పెరటిలో పెంచుటకు అనువైనది. ఇది రంగుల పక్షి ఆడ కోడి 160-180 గ్రుడ్లు పెడుతుంది తేలికగా ఉండి పొడవైన కాళ్ళు ఉన్నందునల్ల శత్రువుల నుంచి కాపాడుకోగలుగుతుంది. క్రిషిబ్ర్ రంగు రంగుల వాణిజ్య పరమైన బ్రాయిలర్ కోళ్ళు. ఆరు వారాలలో 2.2 కంటే తక్కువ ఫీడ్ కన్వర్షన్ నిష్పత్తిలే సాధారణ బరువుకి చేరుకుంటుంది. 6 వారాల వయస్సు వరకు సుమారు 97% బతుకుతాయి ఉష్ణ ప్రాంతాలకు బాగా అనువైనది. చాలా దిట్టమైనది, బాగా బతకగల సామర్థ్యం కలది. కోళ్ళకి సాధారణంగా వచ్చే జబ్బులను బాగా తట్టుకుంటుంది. కోళ్ళ లభ్యతకు సంప్రదించవలసిన చిరునామా డైరెక్టర్ ప్రాజెక్ట్ డైరెక్టరేట్ ఆన్ పౌల్ట్రీ రాజేంద్ర నగర్, హైదరాబాద్ – 500030 ఆంధ్ర ప్రదేశ్, ఇండియా. ఫోన్:- 91-40-24017000/24015651 ఫాక్స్ : - 91-40-24017002 ఇ-మెయిల్ : pdpoult@ap.nic.in

కర్నాటక వెటర్నరీ విశ్వవిద్యాలయం, బెంగుళూరు నుంచి రూపొందించిన జాతులు గిరిరాజా : యు.ఎ.ఎస్, బెంగుళూరు ప్రస్తుతం కర్నాటక వారు రూపొందించారు. స్వర్ణధార 2005 లో కర్నాటక వెటర్ననీ విశ్వవిద్యాలయం నుంచి తయారు చేయబడినది. ఒకసారి 15-20 గ్రుడ్లు పెడుతుంది. ఈ కోళ్ళకు మంచి పెరుగుదలతో పాటు, గ్రుడ్లు పెట్టే సామర్థ్యం కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. గిరిరాజా కోళ్ళతో పోలిస్తే, ఈ కోళ్ళు చిన్నవిగా, తేలికగా ఉండి శత్రువుల నుండి కాపాడుకోగలుగుతాయి. గ్రుడ్లకు, మాంసానికి ఈ కోళ్ళను పెంచుతారు. గ్రుడ్లు పొదిగిన తర్వాత 22-23 న వారంలో ఇవి పరిణితి చెందుతాయి. ఆడ కోడి 3 కిలోలు, మగ కోడి 4 కిలోలు బరువు ఉంటుంది. ఈ కోళ్ళు సంవత్సరములో 180-190 గ్రుడ్లు పెడుతుంది. కోళ్ళకు సంప్రదించవలసిన చిరునామా : ప్రొఫెసర్ & హెడ్, డిపార్ట్ మెంట్ ఆఫ్ ఏపియల్ ప్రొడక్షన్ & మేనేజ్మెంట్ కర్నాటక వెటర్నరీ, ఏనియల్ సైన్స్ యూనివర్సిటీ హెబ్బల్, బెంగుళూరు – 560024 ఫోన్: (080) 23414384 or 23411483 (ext)201.

ఇతర దేశవాళీ జాతులు

జాతి పుట్టిన ప్రదేశము అంకళేశ్వర్ గుజరాత్ అసీల్ ఆంధ్ర ప్రదేశ్ & మధ్యప్రదేశ్ బుస్రా గుజరాత్ & మహారాష్ట్ర చిట్ట గాంగ్ మేఘాలయ & త్రిపుర దంకి ఆంధ్ర ప్రదేశ్ దోతిగిరి అస్సాం గాగుస్ ఆంధ్ర ప్రదేశ్ & కర్నాటక హర్రింగాటా బ్లాక్ పశ్చిమ బెంగాల్ కడకనాథ్ మధ్యప్రదేశ్ కాళహస్తి ఆంధ్ర ప్రదేశ్ కాశ్మీరి ఫావరోల్లా జమ్మూ& కాశ్మీరు మిరి అస్సాం నికోబరి అండమాన్ & నికోబర్ పంజాబ్ బ్రౌన్ పంజాబ్ & హర్యానా తెల్లి చెర్రి కేరళ